Açıklama
“Daha önce içtiğin tüm kahveyi unutmanı sağlayacaktır”!!!
Harazi Fervelio kahvesi, elit bir tarladan, ürünün tutarlı kalitede müşterilerimize uymamızı sağlayan standart bir kalite seviyesine ulaşmasını sağlamak için şirketimizde kullanılan hasat ve kurutma standartlarını korumak amacıyla çiftçileri destekleyici bir fiyatla toplandığı için adlandırılmıştır.
Al-Harazi kahvesi, ılımlı sıcaklıkların ve nemin düşük olduğu deniz seviyesinden 1.800-2500 metre yükseklikte, Haraz’ın dağlık bölgesinde yetiştirilir. Kahve ağaçlarını sulamak için kullanılan suyun kalitesi, dağlık zirvelerdeki yağmur suyu, barajlar ve yukarı akış kaynaklarından gelmelerine bağlıdır.Bu sular dengeli bir mineral bileşimine sahiptir ve kahve meyvelerine tatlı ve eşsiz bir tat verir. Bahsettiğimiz tüm bunlar kahve kalitesinin en önemli faktörleridir.
% 100 organik kahve
Kurutma işlemi geleneksel olarak güneş altında yapılır ve genel olarak Al-Harazi kahvesi ve Yemen kahvesinin ayırt edici bir özelliğidir.Bu yöntem, kahve kabuğuna uzun kurutma dönemlerinde ek bir lezzet verir ve yıkanmış kahve ve mekanik yöntemlerden daha üstün bir doğal lezzet yaratır. Kahve meyveleri, zeminden yükseltilmiş yataklarda palmiye ağaçlarından yapılan yataklara yerleştirilir ve kabuk yüzeyinin güneş ışığından eşit şans alması için elle çok dikkatli bir şekilde döndürülür, böylece iç nem yüzdesi gerekli seviyeye ulaşır.
Artık her yudumla lezzet tutkusu akışının tadını çıkarabilirsiniz, zevkinizi zenginleştirecek ve her zaman daha fazlasını istemenizi sağlayacak kültürel mirasımızdır.
Ülke / bölge
Yemen / Haraz
Nesil
Kıvırcık, yuvarlak ve elma şekli
İşleyiş
Normal
Yükseklik
1800 – 2500
İpucular
Karmaşık lezzetler, meyan kökü, erik, ahududu, çikolata, ananas, portakal.
gözden geçirmek
Henüz inceleme yapılmadı.